食物中毒呕吐后要停止进食任何食物，然后及时就诊，一般需要给予补液、利尿和护胃等治疗。
1.补液。食物中毒者往往会发生剧烈呕吐，由于体液的丢失容易导致脱水和电解质紊乱，从而出现口干、肢体冰冷、血压降低等症状，需要及时补液。可以给患者输生理盐水，以及时补充水分，纠正电解质紊乱，并让患者多喝稀释的盐水或温水。
2.利尿。食物中毒后，一般可以通过利尿的方法改善症状，从而加速体内毒素尿出，比较常用的是利尿剂，例如呋塞米、氢氯噻嗪等，主要是为了促进体内毒素排出。
3.护胃。有些患者在食物中毒后，胃部症状比较严重，主要是因为胃黏膜损伤造成的，一般需要服用抑酸药物和保护胃黏膜的药物，例如奥美拉唑、兰索拉唑、枸橼酸铋钾、硫糖铝等。
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