疱疹性咽峡炎患者一般是能吃牛肉的，但是要控制好量，不建议吃得太多。
疱疹性咽峡炎属于一种急性上呼吸道感染性疾病，主要是肠道病毒感染所引起的，日常饮食方面建议以清淡且营养丰富的食物为主。
牛肉中含有多种人体所必需的营养元素，比如蛋白质、氨基酸、矿物质等。患病期间适当吃可以为机体提供能量，并提高机体的抗病能力，有助于病情恢复，所以疱疹性咽峡炎患者一般是可以吃牛肉的。但是，由于牛肉属于一种热性的食物，所以吃的时候要控制好量，不建议吃得太多。
疱疹性咽峡炎具有一定的传染性，所以在疾病治疗期间要做好自身的消毒以及隔离，不要到人口密集的场所中去，也不要与孩子进行密切接触，以免将病毒传染给他人。
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