鼻咽癌患者吃鱼汤可以放姜，但不建议放太多。
姜的作用可以促进消化、增强食欲，有养护脾胃功能，提高机体的抗病能力，而且生姜属于一种调味品，能够刺激味觉，增强胃肠蠕动，可以促进消化液分泌，所以鼻咽癌的患者吃鱼汤放姜是没有问题的，适当吃姜并不会对鼻咽癌患者造成不良反应，也不会影响鼻咽癌的治疗效果。但是要注意姜属于辛辣的食物，不建议患者一次性放太多，以免吃太多刺激喉部黏膜引起不适症状，如鼻塞、咽喉痛等。
鼻咽癌的患者要注意饮食均衡，生活中多吃含高蛋白、高维生素的食物，如鸡肉、牛肉、苹果等，同时要积极规范治疗，治疗期间患者应遵医嘱定期复查。
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