高血脂症的患者能够吃山楂。山楂是一味中药，具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等功效。对于肉积痰饮、泻痢肠风、痞满吞酸等的效果比较好。
同时，山楂又是一个比较好的保健品，可以降血压、促消化，并具有降血脂的辅助作用。所以，高脂血症的患者可以适当吃一些山楂。
山楂可以抑制内源性胆固醇的合成，还可以升高高密度酯蛋白，降低低密度脂蛋白，有利于清除外周组织中过多的胆固醇，从而改善体内的脂质代谢，很多可以降脂的中成药都有山楂。
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