马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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肾病能吃松茸吗 2022.08.19 16:14

肾病不建议吃松茸。

松茸中含有钙、磷、铁、蛋白质等营养元素,含有脂肪含量也比较高,并且含有较多嘌呤。而肾病患者在日常饮食上建议以低盐饮食为主,配合低脂、低嘌呤、优质蛋白类食物,因此患有肾病的患者不建议食用松茸,以免导致高尿酸血症。

另外,松茸中含有部分钾元素,肾病患者如果肾脏损伤严重,则会造成排钾能力减弱。如果食用过量松茸,容易导致钾的摄入量增高,造成高钾血症。一旦高钾血症比较严重时,则会导致患者出现心律失常,甚至造成心跳骤停,危及生命。