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吃素会得脂肪肝吗 2022.07.26 21:54

吃素会得脂肪肝。

脂肪肝的发生主要是因为肝细胞内的脂肪含量堆积过多,导致肝脏出现纤维病变而引起,大多数的患者都是因为经常吃脂肪含量过高的食物,比如肥肉等,造成脂肪堆积而引发病变。

但如果长期吃素,其素食中的营养含量不均匀,则会导致身体缺乏蛋白质,从而引起游离脂质释放到血液中,由于脂蛋白无法及时运转,也会造成脂肪堆积在局部,从而发生营养不良性的脂肪肝。

所以,经常吃素的人群也存在得脂肪肝的可能性,建议此类人群调整饮食结构,尽量保证食物多样化。在吃素的基础上适当摄入一些肉质食物来保证机体营养均衡,降低营养不良性脂肪肝等疾病的发生几率。