马强 副主任医师 中国人民解放军总医院 三级甲等 肾内科 去问诊

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肾炎患者能吃黑豆吗 2023.04.28 21:42

肾炎属于比较常见的疾病,可由多种发病机制引起的,比如受到细菌或者病毒感染,有些则是由于肾小球细胞或者是胶原成分等原因引起机体产生抗体,形成免疫复合物沉积在了肾小球,对肾小球造成了损害。肾炎患者一般是能吃黑豆的,但要注意用量。

黑豆属于豆类,含有丰富的黑豆皮提取物,能够促进铁吸收,保持铁代谢平衡,预防缺铁性贫血,而且黑豆中含有丰富的花青素、花色苷等,还能保护视力。所以适当吃黑豆对机体是有好处,不会加重肾炎的病情,因此肾炎患者吃黑豆是可以的。

但若肾炎合并高尿酸血症或者是合并肾功能不全者,则需要控制黑豆的摄入量,避免一次进食过多,或者是频繁进食,以免对机体造成影响。