苦瓜是一种很好的保健蔬菜，但是很多人却不喜欢吃，可以试着将苦瓜做成比较美味的食物，不仅能起到美容的效果，而且也能很好的帮助燃烧脂肪，起到减肥的作用。
1、拌苦瓜
将苦瓜用水洗后切成片，放在盘子里，然后将橙子去皮也切成片状，放在装有苦瓜的盘子里，可以将橙子汁挤在苦瓜片上，或者加入适量的白糖就可以食用。
2、苦瓜汁
将苦瓜洗干净后切成段，然后将苹果也切成块，一起放在榨汁机中，可以加入适量的白糖或者蜂蜜，然后加入牛奶，榨成汁饮用。
3、苦瓜卷
将鲜肉和大蒜一起打成泥，然后将苦瓜去籽切成段，将肉馅放在苦瓜的中间。然后放在蒸锅上蒸熟就可以食用。
4、紫薯苦瓜卷
将苦瓜洗干净后去籽，然后切成段。当紫薯切成块，然后放在锅上蒸熟后倒成泥，再放在苦瓜的中间，上锅蒸熟就可以食用。
苦瓜当中的物质能够提供人体所需要的营养，经常食用能起到养生的效果，而且女性长期吃苦瓜还能起到美容的作用。并且，在减肥期间吃苦瓜不仅饱腹感很强，还能帮助脂肪的代谢，能起到很好的减肥效果。
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