张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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野苋菜可以长期吃吗 2021.04.10 15:36

野苋菜是一种在农村经常出现在餐桌上面的一种野菜,基本上在做捞面、汤面的时候都会放,还有人将其做成蒸菜、炒菜,但是有些人担心长期食用野苋菜会对身体不利,那么野苋菜可以长期吃吗?

野苋菜可以长期吃吗?

野苋菜是可以长期吃的,因为野苋菜长期吃并不会对身体造成危害,这是一种非常安全,而且非常有营养的野菜,可以在做饭的时候加入,不但不会产生副作用,还对身体有很多好处。

野苋菜还有非常丰富的铁质以及钙质,可以提高造血功能,还可以促进人的生长发育,尤其是对于儿童来说可增强体质。对于老年人来说,也可以防止骨质疏松等病症,所以野苋菜是可以长期吃的,不用担心有任何的副作用。

对于想减肥的人,也可以长期食用野苋菜。野苋菜可以排毒、防便秘,从而可以达到辅助减肥的功效。

但是,需要注意野苋菜虽然可以长期吃,不建议每次都大量食用野苋菜,如果食用野苋菜过多,会影响其他食物的摄入,可能会导致营养不均衡,人体的健康和多种微量元素都有关。单独摄入一种食物一定要注意膳食搭配,可以长期食用,但是只能让其作为日常饮食的一部分,不可以作为主食。

所以在身体条件允许的情况下,很多人都可以长期吃野苋菜,不但对于身体有益,还可以防病痛。