烫伤可以吃鸡肉，但不要吃油炸或是辛辣口味的鸡肉。
对于烫伤的患者，不建议吃辣椒、大蒜、羊肉、狗肉、生姜等辛温发散的食物，避免上述食物影响伤口的正常愈合。鸡肉富含各种营养物质，烫伤后是可以吃的。但是油炸过的鸡肉偏于油腻，不利于肠胃吸收，还会影响患者的脾胃功能。而辛辣口味的鸡肉中含有辣椒素，可能会刺激伤口导致伤口出现瘙痒不适感，不利于伤口愈合。而且辛辣的鸡肉会对胃部形成刺激，影响胃的正常消化、吸收功能。
烫伤患者想吃鸡肉时，可以做成鸡肉粥、鸡肉炖土豆或者鸡肉煲汤等。上述做法能够充分发挥鸡肉的营养作用，做出的鸡肉不会过于油腻或者辛辣，有利于烫伤患者伤口的愈合。
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