浅表性胃炎，一般不建议吃辣。因为辣椒对胃黏膜有很强烈的刺激作用，所以平时对于胃病的病人也会叮嘱饮食忌食生冷、油腻、辛辣刺激食品。
在临床中经常说平素胃病的病人，平素脾胃不是特别好的病人，一定要注意饮食的调整、调理。经常说胃病是三分治七分养的，如果单纯的只是重视治疗，忽略了对于胃的保养，可能起到的作用就会比较差。
如果除了辣椒之外，对于酒精也是要特别注意的。所以胃病的病人一定要戒烟限酒，对于酒精的摄入一定是能少尽少，减少对胃黏膜的刺激。
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