轻微食物中毒需要根据患者的具体症状进行治疗。
一般轻微食物中毒后，患者症状不明显或者较轻微，只是轻微腹泻无反复、呕吐量很少且不频繁、无明显身体不适，注意多饮盐水、多休息，居家观察即可。平时注意饮食卫生、清淡饮食，忌辛辣油腻，不要食用不洁或过期、霉变食物。
如果患者症状较为严重，如频繁腹泻、呕吐量过多，甚至伴随发热、头晕、头疼、腹痛等症状，建议及时就医，先使用催吐、洗胃等方式排出体内残存毒素，尽量减少身体对毒素的吸收，避免加重中毒症状。其次对症治疗，如在医生指导下服用止泻药物，如泻立停、蒙脱石散等，必要时需配合医生进行补液、补充电解质等治疗，以免因脱水或电解质紊乱造成休克或昏迷，危害身体安全。
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