老人吃不下饭可以通过食用流质食品、静脉补充营养。
老人吃不下饭可能是由于消化不良、咀嚼功能不好等原因引起。此时为了补充身体所需营养。可食用半流质食品或全流质食品。常见的半流质食品主要有米粥、南瓜粥等；常见的全流质食品主要有米汤、豆浆等。流质食品当中粗纤维含量少，容易吞咽、消化，可以为老人补充一定的营养。
另外，如果老人还是吃不下流质食品，此时可通过静脉补充的方法为老人补充营养。静脉补充是通过静脉点滴的方式，将蛋白质、脂肪乳、葡萄糖等营养成分注射到老人身体当中，为老人补充身体所需营养。
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