玫瑰糠疹患者能吃蒜苔。
建议用量：100g/天。
蒜苔中富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质，可以为身体补充营养，一般不会使玫瑰糠疹情况进一步加重。另外，蒜苔中也富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，促进身体代谢。
建议将蒜苔洗净切段后可以炒菜食用，但要控制好蒜苔的食用量，以免食用过多后刺激胃肠道。蒜苔要避免与韭菜、辣椒、辣条等同食，以免降低蒜苔的食用价值。同时，蒜苔的口感会比较辛辣，对于胃肠道功能不好的人群要避免吃，否则会出现胃痛、胃胀等症状。
玫瑰糠疹患者要多吃些易消化的流质食物，比如小米粥、燕麦粥、黑米粥等，可以达到暖胃养胃的效果。也要避免吃过多的海产品，比如螃蟹、鱼、虾等，以免引起皮肤瘙痒。
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