细菌感染性肠胃炎可通过饮食调理、多休息、药物治疗等。
1.饮食调理。在出现细菌感染性肠胃炎症，饮食方面也需注意，可暂时进食清淡且容易消化的食物，比如小米粥、稀面条等，也可适当进食新鲜的水果及蔬菜类，但要通过少吃多餐的方式，还要适当增加饮水量，可通过少量多次的方式。但若患者出现严重呕吐时，则可暂时禁食。
2.多休息。患者在出现细菌感染性肠胃炎时，也会引起腹泻、腹痛等症状，此时也会造成身体比较虚弱，需多休息，避免过度劳累。
3.药物治疗。细菌感染性肠胃炎也可在医生指导下使用抗生素类药物治疗，如左氧氟沙星、阿莫西林等，有利于杀死细菌，防止病情加重，若患者有明显脱水的情况，也可口服补液盐，防止造成水电解质紊乱。
除此之外，还可以通过中医治疗等方式处理。
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