胰腺炎在恢复期饮食尤为重要，可以吃以下的食谱：
1.低脂肪饮食，胰腺炎患者，因为消化脂肪的能力较差，但是又必须补充每天的脂肪酸，但不能吃过高脂肪的食物，可以选择鱼类、葵花籽、亚麻籽等食物。
2.容易消化的各种营养粥类，比如小米粥、鱼片粥、紫薯粥，这些食物容易消化又能补充营养，对胰腺恢复有好处。
3.蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果含有多种维生素以及抗氧化剂，能够减轻胰腺炎的疼痛。
饮食上要避免烟酒，高脂肪类的食物摄入。
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