柿子饼有生津止渴、润肺化痰、润肠通便的作用。
1.生津止渴。柿子饼味甘，性平，有生津止渴的作用，食用柿子饼可以缓解津液不足引起的口干口渴、皮肤干燥、毛发干枯等。
2.润肺化痰。柿子饼表面有一层白色的霜，称为柿霜，柿霜入肺、脾经，有润肺化痰的功效，所以吃柿子饼对于肺燥津伤引起的咳嗽、痰黏不易咯出等，有较好的效果。
3.润肠通便。柿子饼有润肠通便的功效，针对肠中津液不足引起的便干、便秘有一定缓解作用。经现代药理学研究表明，柿子饼中含有大量的维生素和其他微量元素，可以促进人体新陈代谢，促进排便。
需要注意，血糖高的患者要避免食用过多柿子饼，因为含有大量糖分，有可能导致血糖波动影响健康。
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