肝硬化晚期腹水可以喝牛奶，对病情一般没有什么影响。
牛奶里面含有比较丰富的蛋白质，可以有效补充机体所需的蛋白质和矿物质。因为肝硬化晚期腹水多伴有低蛋白血症出现，而低蛋白血症可加重腹水，而适当补充白蛋白有利于腹水的消退，所以这个时候鼓励患者多进食蛋白。而牛奶不仅含有优质蛋白，还是液体状更容易被机体给消化和吸收，所以肝硬化晚期腹水患者可适当饮用牛奶。
饮用牛奶期间，还可适当增加豆浆、鸡蛋、豆腐以及各类鱼肉、虾肉和瘦肉等，都可额外增加蛋白质摄入，对于严重的患者，还可静脉补充白蛋白促进腹水消退。
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