这是胃癌的致病因素之一，它们之间有一定的关联，但并不是饮食不规律一定就导致胃癌，还可能跟家族遗传背景，幽门螺杆菌感染等有一定关系。
第二方面就是长期的饮食不规律，一般导致的是一种胃部慢性炎症，如果得不到很好治疗，逐渐演变成像萎缩性胃炎。在萎缩性胃炎基础上诱发一些像不典型增生或者肠上皮化生，这种癌前病变，然后进一步衍生为胃癌。这有一定的关联，并且这里边如果再加上家族史的，这种关联度会增加。但是并不是饮食不规律一定就发展成胃癌。但如果饮食不规律，转变为胃癌的几率比别人要大。
所以要正确调整作息以及正确的饮食结构及饮食规律，这样少发生胃部疾患，从而减少胃癌发生。
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