口腔溃疡者一日三餐的食谱，应该以矿物质和维生素含量较多的食物为主，比如可以多吃一些海带、水果、香菇、蔬菜、动物内脏类食物。尽量减少食用烧烤、辛辣食物和腌制类刺激性食物，如洋葱、生姜、大蒜酒、咖啡、可乐类食物。
同时中医认为口腔溃疡者，多因体内阴虚火旺导致，日常需多吃滋阴类食物，比如胡萝卜、苹果、荠菜、菠菜等，应避免食用发物。
如果病程长，口腔黏膜溃疡面较为严重，需医院就诊治疗，可选择局部用药或选择中药清热解毒治疗。
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