牛皮癣患者能吃洋葱，但需要注意适量即可。
牛皮癣也叫银屑病，其发病原因考虑与遗传因素以及环境因素相互作用有关，典型症状为局部皮肤出现鳞屑的红斑。洋葱是生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有人体所需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分。如果牛皮癣的患者在患病期间适当吃洋葱，能够补充身体所需要的营养物质，提高身体抵抗力和免疫力，对疾病的恢复有一定的帮助。
由于洋葱的味道比较辣，所以不建议一次性吃过多，且尽量避免吃生调的洋葱，可以将洋葱与其他菜类炒在一起吃，其辣味会有所减弱。此外，因牛皮癣导致机体抵抗力下降，其消化功能也会有所减弱，若一次性吃过多的洋葱，还有可能会引起消化不良。
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