痛风的患者不建议吃鸡胗。
鸡胗属于动物内脏，里面含有大量的嘌呤，吃了以后有可能会造成体内尿酸水平增高。如果在痛风急性发作期使尿酸水平升高，则不利于痛风疼痛的现象缓解。
如果在痛风稳定期吃鸡胗，由于尿酸水平增高，会诱发痛风急性发作可能。因此，痛风患者在急性发作期禁止食用鸡胗等高嘌呤含量的食物。
另外，在尿酸水平正常的时候，痛风患者也要限制鸡胗的摄入量，平时注意多饮水。
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