急性肠胃炎最好不要吃坚果。
出现急性肠胃炎后胃肠道功能紊乱、肠道蠕动变慢，坚果中油脂含量较多，质地比较坚硬，食用过后容易对胃肠道造成更大的刺激，情况严重时可能会导致急性肠胃炎反复出现，因此出现急性肠胃炎后最好不要吃坚果。
出现急性肠胃炎后，在饮食方面尽量以清淡饮食为主，多吃有营养的蔬菜、水果，可以增强免疫力，更有利于病情恢复。尽量少吃辛辣、刺激性且过于油腻的食物，少抽烟喝酒，也可以适当进行体育锻炼，增强体质，也可以多喝水，促进肠道蠕动，加快身体新陈代谢。
如果急性肠胃炎较为严重，最好立即就医，检查具体情况后，在医生的指导下使用药物治疗，例如蒙脱石散、口服补液盐等，避免病情加重，出现并发症。
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