张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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胰腺炎恢复后能吃鸡蛋吗 2022.02.23 19:54

胰腺炎恢复后是可以适量吃鸡蛋的。

鸡蛋是营养价值较高的食物,含有丰富的优质蛋白,可以为人体提供多种营养物质,提高免疫力,有利于胰腺炎的恢复。除了可以吃鸡蛋,也可以吃一些较清淡的稀饭、面条、小米粥、牛肉、牛奶等食物,还可以适当摄入新鲜的蔬菜、水果等。

但是胰腺炎,不可以吃脂肪类较高、油腻性的食物,比如肥肉、核桃、花生、芝麻,这些含有油脂较多的食物。因为脂肪类的食物,会难以消化、吸收,有可能会导致胰腺炎复发。