肝硬化肝腹水患者应该吃高蛋白、高维生素食物，而且饮食要清淡易消化。
肝硬化肝腹水患者往往消化能力严重下降，而且出现肝腹水表明已经进入失代偿期，往往容易出现很多并发症，例如低蛋白血症、食管胃底静脉曲张等。饮食上应尽量清淡易消化，避免吃不容易消化的食物，否则容易给肝脏增加负担。
多吃一些高蛋白和高维生素食物，例如牛奶、鱼肉、牛肉、鸡蛋、蔬菜、水果等，有助于为身体提供必需的营养。而且要注意少食多餐，避免过多进食，尤其是禁止喝酒。
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