间质瘤术后正常饮食的时间一般是三、五天到一周。
如果间质瘤的手术切除范围不大，且是微创，大概手术后一到两天，就可以开始喝水，可以吃流食、喝米汤，三到五天就可以吃一些较软的食物，像面条等。
如果切除范围很大，甚至把胃都全切掉，或者切了大部分，恢复期就较漫长。
手术方法不同恢复时间就不同。如果是开腹的手术，创伤较大，可能三到五天才开始喝水，六到七天才能喝一点米汤，能正常饮食的时间就可能更长。
现在一般提倡早期恢复饮食，恢复的时间可能会相应提前。
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