肠胃炎的患者在饮食方面不能吃辛辣、刺激的食物、过于生冷的食物、太过油腻的食物以及容易胀气的食物。
1.辛辣、刺激的食物。如辣椒、花椒、葱等，此类食物很容易刺激胃黏膜，造成胃肠超负荷工作，不利于病情恢复。
2.过于生冷的食物。如冰镇饮料、生冷的瓜果以及冰激凌等，此类食物很容易造成胃肠无法正常运行，从而导致胃肠道功能减弱，可引起肠胃炎症状更加严重。
3.太过油腻的食物。如炸鸡、薯条、动物内脏等，此类食物相对比较难以消化，若长期积聚在肠道内，则可影响肠胃炎的病情恢复。
4.容易胀气的食物。如红薯、芋头、豆浆等，因为肠胃炎的患者由于炎症刺激本身会引起胃胀不舒服，若过多摄入容易胀气的食物，可造成症状进一步加重，从而影响病情恢复。
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