徐新娜 副主任医师 北京积水潭医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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血脂高的患者可以吃土豆吗 2022.09.21 22:10

血脂高的患者在日常饮食上可以适量进食土豆,因为土豆中的淀粉含量较高,而脂类的含量较低,患者可以适量进食土豆来补充营养。

但是因为淀粉的升糖指数较高,如果患者存在高血糖的现象,此时患者在食用土豆后需要相应减少主食的摄入量,防止由于血糖波动较大而加重病情,使患者出现其他的临床表现。

在日常生活中,血脂高的患者应避免高脂、高油饮食,调整饮食结构、注意清淡饮食,多吃菠菜、芹菜或白菜等绿色食物。建议加强锻炼,避免对血脂产生不良影响。