葡萄糖-6-磷酸脱氢酶是存在于人体内比较重要的一种酶体，它可以参与机体多种生命活动，比如可以参与三羧酸循环。
临床上如果患者出现葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏，可能会引起葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，也称为蚕豆病。蚕豆病是一种主要好发于儿童或者青少年的一种疾病，主要跟遗传有关。蚕豆病主要在蚕豆成熟的季节容易发生，因此得名。
对于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的患者，主要是重在预防。患者平时要注意避免接触一些蚕豆、蚕豆制品以及一些解热镇痛药。如果患者发病要注意积极止血，必要时可以输血治疗。