三七具有益气补血的作用。三七注射液可显著促进红细胞、网织红细胞、血红蛋白的升高。
三七延缓衰老的作用。三七能够清除脂质过氧化物，也能够升高超氧化物歧化酶，在一定程度上保护脑组织器官免受过氧化，从而延缓衰老。
三七具有对抗肝损伤的作用，三七对糖代谢有双向调节的作用。三七皂苷既能降低血糖，也能升高血糖。三七皂苷对中枢神经系统的兴奋性和抑制是双向调节的，能够提高脑力和体力活动。临床上表现出抗疲劳、镇静安定、催眠镇痛的作用。
三七有这么多好处，同时也有很多禁忌和注意事项。三七有活血化瘀的作用，所以月经期间是不能服用的，怀孕期间也不能服用三七粉，以免对胎儿产生影响。风热感冒期间也不能喝，否则会使感冒加重。