导致突然拉稀便的原因比较多，一般可见于饮食不当、外部刺激、食物过敏或感染等。
比如摄入太多生冷、刺激、油腻的食物、一次性进食太多，就容易加重胃肠道负担，本身胃肠道比较弱的人，就会突然拉稀便；也有可能是因为受到外部刺激造成的，比如身体受到凉受寒，尤其是腹部受到寒冷的刺激，就容易导致肠胃受到刺激，导致突然拉稀便。
患者本身是过敏体质，在吃了海鲜、容易过敏的食物之后，也容易造成突然拉稀便。除此之外，也不排除是由于细菌感染造成的。