亨廷顿病发作的时候主要为不自主运动、智能损害、精神症状等症状。主要特点为患者会出现手舞足蹈的症状，伴有撅嘴、伸舌、挤眉弄眼等症状。
随着病情的进展出现智能逐渐损害，主要表现为反应迟钝、记忆力下降、执行能力下降、计算力下降、构音障碍等。还会伴有烦躁、易怒、焦虑、抑郁，对任何事情漠不关心。
本病发病时主要以对症治疗为主，可口服奥拉西坦、多奈哌齐、脑蛋白水解物等药改善认知功能。有精神症状的应在专科医生的指导下口服药物。