婴儿手足徐动症什么时候能做手术，还需要在医生的指导下进行一些针对性的检查。根据检查的结果以及患儿患病的程度，选择适合的手术治疗时间。医生会根据病因、临床症状，给患儿制定一个性化的治疗方案。
婴儿手足徐动症主要表现有运动缺陷、吞咽障碍、构音困难等，有些患儿还会出现智力减退、口腔溃疡、骨折等症状。建议家长及时带患儿去医院进行全面的体格检查、肌张力检查、实验室检查、脑脊液检查等，根据检查的结果明确诊断后进行对症治疗。
在治疗期间，家长还应该做好患儿的护理工作，合理安排饮食。如果患儿出现吞咽困难，还应该以流质食物为主。