发生高血压危象时是不建议进食的，所以也不存在高血压危象时，饮食上的注意事项问题。
高血压的患者，需要饮食上有注意的地方。首先是清淡饮食，限制每天食盐的摄入量小于六克，避免食用高胆固醇的食物、油腻的食品，比如油炸食物、动物内脏、肥肉、海鲜、鱿鱼等。
高血压发生危象时是极度危险的，有可能出现比较严重的器官的损害。所以当时是以积极抢救治疗为主，而当病情平稳后，在高血压的管理上是要进行上述的严格的饮食控制，避免血压的反复波动而造成器官的损伤。