舌骨骨折吞咽不下食物，应及早到医院进行保守治疗或手术治疗。
保守治疗主要是进行住院观察、休息、进流质饮食或者插入鼻饲管或胃管，并同时静脉滴注止痛药和抗生素治疗。对于骨折片发生错位的患者可进行手法复位，如果舌骨骨折长期不愈合，可以选择进行舌骨部分切除术来治疗。
另外，如果患者在舌骨骨折期间出现严重呼吸困难的情况，则需要进行气管切开术，以此来保证患者呼吸通畅。舌骨骨折一般经过及时有效的治疗后，绝大部分患者所出现的症状会有明显改善，基本不会影响日常生活。