宝宝可以吃虾皮。虾皮里面含有比较丰富的蛋白质和矿物质，特别是其含有的钙质非常丰富，有助于宝宝身体的吸收和利用，可以是补充钙质比较好的一种食物。
此外虾皮里面还含有比较丰富的镁元素，适当地摄入镁元素，可以起到调节人体心脏和促进宝宝生长发育的作用，平时适当地在宝宝辅食中添加一些虾皮。不过虾皮在添加的时候，最好是先把虾皮洗干净，然后放到锅里翻炒，直到虾皮变成黄色后再把虾皮剁碎，加入鸡蛋里面做成虾皮鸡蛋羹。这样的做法让虾皮里含有的钙质更容易被宝宝所吸收。
但是因为虾皮属于海产品，所以患有湿疹的婴儿不能够食用虾皮，以免防止病情的加重。