食物中毒后不可以吃胃药。
主要是因为食物中毒容易导致消化系统受到损伤，使胃黏膜损伤患者可以出现恶心、呕吐或反酸、腹泻等表现。如果随意吃胃药容易导致胃肠道负担加重，反而不利于身体恢复。通常可以通过补液的方式保护胃部，比如使用胃黏膜保护剂。
出现食物中毒后通常可以对症支持治疗，比如有腹部绞痛现象，可以给予颠茄片治疗，呕吐或腹泻严重的可输液补充电解质治疗。也可以根据病因治疗，主要包括洗胃或灌肠，同时结合抗感染药物、抗毒素药物等进行治疗。