对于鱼刺卡的喉咙是否可以通过喝水进行救治，不能一概而论。
对于非常细小的鱼刺，如果卡在喉咙的相对比较表浅的位置是可以通过喝温清水，尤其是常温下的水，可以将其尽量地顺到食道内，但是如果鱼刺比较大，而且卡在喉咙的位置比较深，是不能够通过喝水进行试验的。而且此时喝水还有可能造成窒息呛咳，引起患者出现误吸等不良的后果。
所以此时最安全的方法是拨打求救电话，或者就近到医院的耳鼻喉科进行就诊，专业的耳鼻喉科医生会在喉镜等辅助工具的帮助下，做表面的麻醉，看患者的鱼刺部位进行全取。