饮食在急性肾小管坏死的治疗中起到非常重要的作用因此，饮食应该注意如下四点。1、能量的补充，急性肾小管坏死患者的能量供应，应当根据患者性别、年龄、体重来不同的区别，但是总体要能量必须充足，尤其是在急性少尿期，由于病情所限制，能量难以达到理想的标准，所以建议患者每日至少摄入糖100至150克，这样才能使体内蛋白质分解的速度大大降低，避免毒素的增加。当然，这些糖量必须在一日中分多次喂食才能达到目的。2、蛋白质的供应，对于急性肾小管坏死的非透性透析患者，应当采取优质低蛋白饮食，蛋白质的来源主要是瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等等。每天蛋白质的摄入量约为20至40克，当然患者病情恢复以后可以逐渐增加蛋白质的摄入量。3、电解质尤其是钠和钾的摄入，如果患者出现严重水肿和高血压时，应当采取低盐甚至无盐饮食。如果患者少尿期容易出现高钾血症时一定要限制钾的食入量，饮食中要慎重选用含钾高的蔬菜、水果。因此应当建议患者避免吃新鲜的果汁，尽量降低饮食中含钾量。另外第四部分就是对于水分的摄入量，少尿期应当严格限制液体入量，一般每天维持700到800毫升左右。如果患者进入多尿期，可以适当补充液体，待患者尿量恢复正常以后，入液量可以达到1500至2000毫升。