喉咙有咳嗽表现的时候，通常是可以吃银耳的，因为一方面，银耳是一种普通的食材，没有特殊的刺激性气味或者是腐蚀性，不会对咽喉黏膜造成异常影响，也就不会加重咳嗽的表现。
另外一方面，银耳在经过制作之后，本身口感是非常软烂的，且从中医角度，银耳还具有一定的滋阴理气、润肺化痰等功效的，所以对于喉咙咳嗽的患者，还具有一定的食疗效果，是可以正常吃的。
喉咙咳嗽期间，避免吃各种刺激性的饮食即可，其余食材只要没有过敏反应，并不会影响咳嗽的病情。