上火不会导致甲状腺结节肿。甲状腺结节肿，主要见于以下一些原因：
一、缺碘。缺碘是主要原因，因为碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘时甲状腺激素合成不足，垂体就会分泌促甲状腺激素，刺激甲状腺增生，导致甲状腺肿大。
二、致甲状腺肿的物质。包括卷心菜等十字花科蔬菜、木薯、含氟过多的饮水等。
三、遗传缺陷或基因突变。导致体内酶缺乏，或者甲状腺球蛋白缺陷或甲状腺激素受体缺陷等，都会导致甲状腺结节肿。
四、身体对甲状腺激素的需求量增加，像青春期、哺乳期、更年期，身体对甲状腺激素的需求量会有增加，为了生产出更多的甲状腺激素，甲状腺会发生代偿性肿大。