吃中药时不能吃辣。服用中药时的注意事项有很多，其中最重要的一条就是清淡饮食。一些清热燥湿或者是滋阴清热的方子，或者是汤药里有温补、滋腻、辛香走窜之品、误服辛辣的食物，可能会导致患者出现胃胀、腹胀、腹痛、便秘等消化道症状，甚至由于辛辣的刺激损伤肠胃，不仅无法使药物发挥药效，还会加重原发病的病情，所以服药时是不能吃辣。
此外，中药的服用，除了在饮食上要避免过食辛辣、寒凉、酸腐之品之外，在服用时间上也要注意。比如安神药适合睡前服用、泻下药适合白天服用、补益药适合饭前服等，正确的服用方法对于药效的发挥，以及疾病的治疗都有促进作用。