第一萝卜排骨汤:材料猪小排250克食盐一茶勺姜一小片黑胡椒少量白萝卜一根，做法，把生生姜萝卜切好备用，先把排骨去血水加入生姜、料酒、大火煮至水开转小火煮30分钟。
汤出现乳白色后，加入萝卜煮15分钟，然后加入盐和胡椒粉即可。玉米香菇排骨汤，材料玉米两个香菇6朵排骨半斤，做法排骨洗净，用凉水洗过煮开，把血沫撇掉，香菇泡开，把排骨转砂锅放入凉水一次性放够水，放入料酒、葱姜煮开水放后放入玉米和香菇。大火煮开以后转小火炖煮1小时。出锅前放少许盐就可以出锅了。