葵菜孕妇是可以吃的，不仅如此，对于哺乳期以及备孕的时候都可以适当地摄入。
葵菜含有丰富的维生素以及胡萝卜素，对于眼睛发育能起到很好的辅助作用，还可预防夜盲症，增强孕妇的抵抗力。葵菜富含多种营养素，能够满足孕期所需要的营养成分，丰富的叶酸可预防胎儿早产、畸形等，其中的钙、镁、铁等有助于改善孕妇贫血、失眠、水肿、抽筋，改善便秘等。
对于哺乳期产妇，其营养价值很高，利于产后乳汁分泌，还可缓解产后便秘。注意脾胃虚弱的孕妇要尽量少吃，以免引起肠胃冷痛症状。