长时间饮酒可能会酒精中毒。但是酒精中毒的前提是长时间大量喝酒，长时间大量喝酒会导致胃黏膜受到损伤，并且肝脏的功能也会受到损伤，此时容易出现酒精中毒的现象。
经常喝酒容易引发肝硬化、酒精肝等，也会对心脑血管造成损伤，会引起动脉粥样硬化，从而增加心梗和脑梗的发作风险。
如果只是经常喝少量的酒，可能不会对身体造成太大的损伤。轻度酒精中毒可以大量喝牛奶稀释酒精，能保护胃黏膜。重度酒精中毒要立即进行催吐，同时到正规医院进行洗胃。