吃了车前草嘴巴苦是正常。因为车前草其性味苦寒，所以食用后会感觉嘴巴发苦。
车前草的功效主要是泻火利水、渗湿止痛、清肺化痰，现代研究证实车前草也可以促进尿酸的排泄。此药主要用于治疗暑湿泄泻、肺热导致的咳嗽、水肿、热淋涩痛、小便不利、痛风、肺热吐血等病症。
常用车前草泡水喝，可以用于治疗湿热等导致的各类病症。鲜品的车钱草捣烂敷患处，有消肿、止痛、祛瘀的作用。因为此药物药性比较寒凉，脾胃虚弱的人群尽量不要使用。