开水熏到眼睛时可根据病变位置、病情轻重等具体情况，采取恰当处理方式，具体有以下几种：
1.如果是温度较低的开水熏蒸到眼睛表面容易造成角膜、结膜等组织低温烫伤，建议及时使用大量生理盐水冲洗眼睛降低温度，出现轻度红肿时，可以使用左氧氟沙星滴眼液等抗生素类眼药水，适当冷敷缓解疼痛等不适感。
2.如果开水温度较高，引起眼睑及周边皮肤红肿、发泡，除了清洗和涂抹抗生素眼膏外，还应加用烧伤药膏帮助皮肤修复减少瘢痕。