针对食管癌的治疗主要是应用手术治疗、放疗、化疗以及内镜下切除术。
如果是早期食管癌，在明确诊断后可选择手术切除治疗，通常需要打开腹部或胸部，切除局部或全部食管。也可选择内镜下切除治疗，主要是在内镜下针对食管癌的黏膜下进行切除，主要适用于极小的早期癌或癌前病变。
如果确诊为中期或局部晚期，一般需要先进行术前辅助化疗，再进行手术治疗。针对已经出现远处转移的患者，通常无法进行根治性的手术切除治疗，这种情况可选择放疗、化疗或靶向治疗。总之，食管癌越早发现，越早进行对症治疗，治疗的成功率也就越大。