孕妇是可以吃酱油和生抽的。酱油和生抽的制备方式大致相同,都是通过大豆、食盐经过发酵而产生的一种调味品。在烹饪食物的过程中,适当地添加可以改善食物的口感。
在怀孕期间适当地吃酱油和生抽,不会对孕妇和胎儿造成影响。孕期的营养需要依照孕期女性的膳食指南进行,在怀孕期间每天的食盐摄入量不宜超过6g,而平均每6~10g酱油中有1g左右的食盐,所以在烹饪食材的过程中不宜添加过多,或者使用一些低盐的酱油或生抽。
吃酱油和生抽导致新生儿皮肤颜色发黑这种说法也很常见,这种说法没有科学依据,皮肤颜色主要来源于父母双方的遗传。
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