胃癌食疗方法要通过自身的情况而定。
营养学认为卷心菜、冬瓜、甲鱼、蒜等在一定程度上有增强患者免疫力的作用，平时可以多吃这些食物。患者还要注意维生素、蛋白质的补充。饮食上要注意营养均衡、能量丰富，并进食蛋白质含量多的食物，通过改善饮食习惯来辅助治疗。
胃癌患者晚期食欲差、消瘦、腹痛、饱胀感严重，要多吃容易消化以及质地软的食物，不要吃辛辣刺激性的东西，不利于胃部病灶的恢复，可能会加重患者胃部不适症状。